Obiceiuri proaste:
- Dulciuri (toate)
Excepție: Consumată ponderat, mierea de albine recoltată din zonele montane (flori de munte, zmeur, mană…) - Sare
- Amidon (exemplu: cartofi)
- Gluten (exemplu: paste făinoase, pâine)
Excepții: pâinea de secară sau de cânepă - Uleiuri hidrogenate
- Alcool, tutun, cafea
- Carne (de orice fel)
- Ouă (de orice fel)
- Lactate: brânză, smântână, cașcaval, unt
Excepții: kefirul din lapte de capră și laptele de capră proaspăt consumat ponderat pe stomacul gol - Linte și fasole consumate după ce au germinat sau sub formă de boabe fierte insuficient
Sunt multe soiuri de fructe, legume și semințe și mult mai multe rețete pe baza acestora.
Pentru a susține că nu există masă fără carne, trebuie să-ți lipsească imaginația!
© atlasuldesanatate.ro
