Salată asortată de vară, supranumită și modus vivendi (mod de a trăi), în porție pentru două personae:
- 4 roșii
- un ardei
- doi castraveți
- o legătură de mărar
- o legătură de pătrunjel
- o legătură de ceapă verde
- oregano uscat după gust
- și nelipsitul ulei de mălsine obținut prin presare la rece.
Se poate consuma împreună cu o bucată mică de brânză de capră sau o omletă din 12 ouă de prepeliță și maxim două felii de pâine (cu semințe) din făină de secară.
Poftă bună!
© atlasuldesanatate.ro
